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TORTA DI CARCIOFI
La torta salata con carciofi è la ricetta scelta da Gnam Box questa settimana per raccontare i gusti e le tradizioni in cucina della famiglia Missoni
 
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Rosita Missoni e Inge Feltrinelli in conversazione
Rosita Missoni e Inge Feltrinelli incontreranno il pubblico al Museo MA*GA di Gallarate nell'ambito del Festival di letteratura al femminile
 
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I fiori di giugno

La natura d'estate è magia pura: ecco il nostro erbario dal giardino di casa Missoni per il primo mese della stagione calda

I fiori estivi sono magia pura. Man mano che l'anno passa dalla fase della fertilità a quella del raccolto, la natura diventa sempre più selvaggia, lussureggiante e in alcuni casi più aggressiva che mai. Prendiamo l'Acanthus Moli, una pianta invasiva con spighe ruvide e pungenti e semi esplosivi che sparano spore in tutto il giardino.

La natura d'estate è esibizionista, vistosa, eccessiva. I fiori della Buddleja Davidii, anche nota come albero delle farfalle, sono perennemente coperti di farfalle svolazzanti che lo fanno sembrare una vivente, tremante creatura ultraterrena.

Le hemerocallis sono graziose in un modo quasi esotico, con i lunghi steli e colori vivaci; le molte varietà di ortensia non mancano mai di saziare l'occhio, come del resto la rosa Rosita, che si distingue dalla Ottavio (di cui abbiamo parlato nell'erbario di maggio) per la sfumatura di rosso più chiara e le strisce di un giallo più scuro.

 

Vi siete persi dei fiori? Rivedete le fioriture precedenti:

 

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